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15分钟就能出锅的美味佳肴

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发表于 2016-10-30 15:29:38 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
15分钟就能出锅的美味佳肴

欢迎朋友们加我V信:li240278,张莉

    在外工作,烹饪是必备技能,不为别的,就为省钱。可是做的太难吃又浪费,太复杂的又浪费时间,如何才能快速做出好吃的菜呢?坚果 腰果 咸蛋 肉 菜心_13616977_xxl
    “快菜”1号:可乐鸡翅
    原料:鸡翅
    配料:可乐、料酒、生抽、葱、姜
    准备:将鸡翅洗净,两面都用刀划开两道,以便更加的入味
    做法:
    1.将鸡翅跟冷水一起下锅
    2.大火煮开后再续煮2-3分钟关火,倒掉带着油、血沫的水,然后用温水洗干净鸡翅待用
    3. 将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中
    4. 倒入整瓶的可乐,以没过鸡翅为准
    5. 加入葱、姜、料酒、生抽,加盖大火煮开后,中火续煮
    6. 煮至汤汁收浓、粘稠即可
    “快菜”2号:鱼香豆腐
    材料: 北豆腐一块,鸡蛋一个。
    辅材:1.青葱一棵。2.葱花,姜末若干。3.郫县豆瓣酱四分之一袋。4.食用油25ml。5.糖2大勺,醋和料酒各5ml,鱼露,酱油各3ml。6.冷水30ml。7.水淀粉10ml。
    做法:
    1、豆腐切片,鸡蛋打散成蛋液。青葱切成小葱花。
    2、平底锅倒油,油热后转小火 ...查看全文
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